Описание
Сметана – любимое дополнение буквально ко всему! Вареники, сырники, щи-борщи уже сложно представить без сливочной кислинки этого замечательного продукта. Закваски для сметаны становятся всё более популярны. Мы открываем двери творчеству и экспериментируем с привычными продуктами. Качество и вкус домашней сметаны в разы выше магазинного, а возможность создать своё авторское блюдо- дополнительный стимул. На полках всегда огромный ассортимент готовой кисломолочки, но закваску для сметаны купить гораздо более выгодный вариант. Вы сможете приготовить фермерское домашнее лакомство, не переплачивая за бренд и упаковку,- только вкус и свежесть, в которых можете быть уверены! МАССА НЕТТО3 г СОСТАВ Lactococcus lactis subsp. lactis ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г 404 ккал ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г Белки - 1,9 г жиры - 0,02 г углеводы - 98,08 г СРОК ГОДНОСТИ -12 °С и ниже – 24 месяца от -12 °С до +6 °С – 9 месяцев. Способ приготовления: 1. Для приготовления сметаны вам понадобится 1 литр пастеризованных или стерилизованных сливок комнатной температуры. 2. Налейте сливки в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной "Сметана" SC 20.20 и добавьте закваску в сливки, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой. 3. Сквашивание сметаны происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице. 4. После сквашивания перемешайте сметану чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Сметана готова.
Приятного аппетита!
Комментарии к товару
|
|