Описание
Улучшитель для хлеба из пшеничной, ржаной и других видов муки. - для улучшения качества муки при пониженном содержании клейковины; - увеличения объема изделий; - лучшего подъема теста; - продления срока свежести изделий. Состав: глютен пшеничный (клейковина), мука пшеничная набухающая, комплексная пищевая добавка «Панифарин» концентрат (антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты)Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 73,0 г, жиры - 5,0 г, углеводы - 10,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 1600 кДж (380 ккал) Рекомендуемая дозировка: 0,5-2% к массе муки. Срок хранения 12 месяцев в сухом помещении при температуре 5-20 С и относительной влажности воздуха не более 75%.Масса нетто: 60 г 12
Комментарии к товару
|
|