Тобико - икра летучей рыбы (зеленая) TAKEMURA, Китай 500 г Акция

Артикул: 2018 (2)
Вес (брутто), кг: 0.55
Страна: Китай
Посылаем почтой или ТК: не отправляем
Упаковка: Пластик
Условия хранения: Морозильная камера
Состав: Состав- икра сельди (Herring Roe), икра летучей рыбы (Seasoned Flying Fish Roe), пищевой краситель (E112), консервант (натрия бензоат), усилитель аромата и вкуса (натрия глутамат), регулятор кислотности (кислота лимонная), поваренная пищевая соль.   Икра летучей рыбы, по-японски именуемая «тобико» - незаменимый ингредиент японской кухни, придающий оригинальный вкус, аромат многим видам суши и роллам «Калифорния». Достаточно мелкозернистая (размеры икринок варьируются от 0,5мм до 0,8мм), она приготавливается в соусе старинной рецептуры, благодаря которому обладает приятным вкусом и нежным ароматом.

Яркое украшение стола

Для большей декоративности тобико часто подкрашивают. Самый привлекательный и аппетитный, яркий зеленый оттенок, в частности, получается при использовании японского хрена, придающего также икре дополнительные полезные, бактерицидные, свойства. Будучи использованной в качестве панировки (верхнего слоя роллов), зеленая разновидность продукта придает особую праздничность, декоративность блюду. Вообще эстеты-японцы не случайно придумали подкрашивать икру: получив новые оттенки, они сумели разнообразить внешний вид, а также вкус блюд. И дали простор творческой фантазии профессиональных поваров и кулинаров-любителей, ценящих оригинальность декора.
Полезный диетический продукт

Высокопитательная, калорийная икра летучей рыбы зеленая – деликатесный продукт, абсолютно необходимый для здорового питания любителей японской кулинарии. Она благотворно действует на кроветворение, насыщает организм полезными элементами, обладает превосходным вкусом и легким хрустом. Предлагается в удобной расфасовке. Упаковка вакуумная, позволяющая хранить тобико в холоде до года. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. белки 19,1 г, жиры 30,1 г, углеводы 38,7 г. Калорийность 157,3 Ккал. Весь нетто 500 г., коробка. Срок хранения при -18 град. 12 месяцев.