Производитель: Китай; Мин. заказ: 1
Болгарский перец - это и есть паприка. В сушеном виде эта специя сохраняет характерный для свежего овоща сладковатый вкус.
Поэтому область её применения идентична. Используется в качестве топинга для мясных и овощных рагу, гуляша, риса.
Мелкая фракция идеальна для маринадов и соусов.
Полезные свойства паприки связанны с ее уникальным химическим составом. Сладкий красный перец чрезвычайно богат витамином С (количество этого витамина в данном представителе рода пасленовых больше, чем в цитрусовых).
Кроме того, в нем содержатся капсаицин, эфирные масла, жиры, белки, минеральные вещества, сахара и каратиноиды.
Особенно значимую пользу перца обуславливает содержащийся в нем витамин P (рутин), ответственный за здоровье сосудов. Именно этот элемент делает сосуды и капилляры эластичными, прочными, укрепляя их стенки и защищая от раннего старения и разрушения.
Поэтому именно болгарский перец может стать надежным помощником в деле профилактики атеросклеротических изменений в организме и возникновения тромбоза.
Также как и морковь, болгарский перец способствует росту волос и ногтей, помогает регенерироваться клеткам кожи.
Болгарскому перцу самое место на столе тех, кто заботится о своем зрении, подвергает себя стрессам, страдает от бессонницы, рассеянности, нарушений памяти, кожных болезней и сахарного диабета.
Эти ценные качества делают паприку незаменимым помощником пожилых людей и тех, кто активно занимается напряженной умственной деятельностью.
Комментарии к товару
|
|