Манго-цукаты. Вес 500 гр. Таиланд.

Манго богато витаминами группы В, каротином, аскорбиновой кислотой, мякоть манго отличается высоким процентом содержания пектиновых веществ. По своему минеральному составу манго является одним из самых полезных тропических фруктов. Большая часть витаминов и минеральный комплекс сохраняется при переработке зрелых плодов в цукаты.

Цукаты из манго выглядят чрезвычайно привлекательно – яркие плоды насыщенного желто-оранжевого оттенка. Они широко используются в кондитерском деле в качестве украшения для тортов и пирожных.

Необычное лакомство – цукаты  из экзотического манго – становится привычным угощением на праздничном столе россиян.