Домашний сыр

Габариты: 1 x 19,7 x 25,5
Производитель: ХлебСоль
Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 1 шт
Фасовка: по 1 шт
Габариты товара: 1 см × 25,5 см × 25,5 см
Сертификат: Не подлежит сертификации
Набор: Нет
Количество страниц: 96
Год издания: 2021
Тип обложки: Твёрдый переплёт
Автор: Жук Константин Витальевич
Вид: Сыр и молочные продукты

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготволения сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.