00573 Укроп Карусель 2,0 г автор.

Сорт раннеспелый, начало товарной годности наступает через 41-43 дня от появления полных всходов; на специи – 52-60 дней. Растение раскидистое, средней высоты. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 23 см. Масса зелени с одного растения 10-30 г. Листья зеленые, средне-рассеченные, сегмент уплощенно-нитевидный. Длина листа 20-21 см, ширина 16-17 см. Ароматичность сильная. Средняя урожайность зелени – 1,1 кг/м2 на специи – 3,0-3,5 кг/м2. Зонтики используют для приготовления пряных маринадов при консервировании и засолке овощей.